品质新生活引领洗碗机消费升级

毫无疑问，中国正经历新一轮消费升级，大部分消费者已从“基础消费”上升到“品质消费”阶段，表现在越来越多的家庭和个人愿意为更优质产品买单。

以往大家电在家庭环境中承担了将消费者从劳动中解放出来、优化基础生活水平的角色，而小家电则更代表了一种享受型的生活方式， “洗碗机之于我们最大的价值就在于解放双手，解决困扰了人们几千年的洗碗问题。”美的洗碗机销售负责人表示，“随着中国消费结构的不断升级以及中产阶级的不断崛起，加之人们消费理念的逐渐改变以及对品质生活的日益追求，促使了洗碗机开始逐渐被消费者所竞相追捧。”

产品功能不断创新升级，也是掀起洗碗机行业大风暴的主要因素之一。

例如，针对中式重油猛火强油污的饮食习惯，美的开发出独有的“旋喷劲洗”洗净系统；立足于中国厨房特点，方太推出水槽洗碗机，不仅能洗碗，而且还是果蔬净化机、水槽的创新功能；面对繁杂多样的餐具问题，老板电器推出大容量洗碗机，最多可放入13套餐具；而针对时下热门的智能趋势，西门子发布Home Connect家居互联全自动洗碗机，可通过智能手机或平板电脑直观、便捷地进行操控。

“在制造商、渠道商等业界同仁的共同努力下，近年来洗碗机产品和体验购买渠道不断升级创新。无疑，更符合消费者需求的产品和渠道也提高了洗碗机的销售。”博西家用电器（中国）有限公司洗碗机产品市场部总监黄磊表示。

方太在之前热销洗碗机产品的“水槽、果蔬清洗、洗碗机，跨界3合1”的卖点之上，又增加了清洗海鲜的创新功能。美的则在去年3月推出了国内市场首款全智能洗碗机，据悉，该公司洗碗机OEM业务已做到全球第三、亚洲第一。而老板电器在已拥有的法国原装进口洗碗机的基础上，也有3款以上自主研发、生产的新品上市。

以上多因素的共同作用，让沉寂已久的洗碗机突然异军突起，成为市场上的“爆品”。

增速超过100%，以“火爆”二字描述中国洗碗机市场一点也不为过，然而不及3%的城市普及率却又昭示着，洗碗机想要飞入寻常百姓家任重道远。

洗碗机在国内的普及还远远不够，无法形成规模效应，价格也没办法更亲民，这在客观上阻碍了洗碗机走进千家万户。此外，人们对真正解放双手的需求与期待与日俱增，现实产品力却还不够契合，提升空间较大。

中国饮食习俗、厨房空间等与日本较为相近，且中国的人口更多、市场发展潜力更大。有数据显示，未来预计我国洗碗机的普及率或在30%至40%，年均销售量约在1000万台以上。

的确，洗碗机要想获得中国大众消费者的认可需要厂商针对用户习惯进行进一步深入开发：如针对中国厨房面积偏小的特点进行产品体积的优化；针对中国巨大存量市场进行易于安装的产品的开发等等。

业内人士普遍认为，洗碗机将成为中国厨电产业的下一个商业爆点。一方面，消费升级对洗碗机市场发展来说是重要机遇。中国消费者对生活品质的要求不断提升，将直接带动洗碗机的普及。另一方面，新一代年轻消费者乐于尝试新品类的家电产品，这也是洗碗机市场发展的一大驱动力。

发展势头强劲，更上层楼前景很好。可以预计，只要洗碗机行业能够保持当前的发展势头，成为中国城市厨房标配指日而待。